ブログはお久しぶりです・・・
我が扶桑町が昨年から売り出している「セイロンウリ(蛇ウリ)」を、我が院の玄関スロープにトンネル状になるように仕立て植えました。
毎年グリーンカーテンを試みているのですが、今年は思い切ってトンネルを作っちゃいました。
セイロンはインドの南にある島で、今はスリランカと読んでいます。そこの原産で1m以上にもなる長ーい瓜です。扶桑町は全国的に有名な守口大根の産地です。これも細くて長ーい大根を粕漬けにしたものですが、それと関係あるのか意図は解りませんが、写真を見ての通りびっくりします!しかし、この瓜はゴーヤと違って苦くなくどんな料理にも合います。サラダ好し、煮ても焼いても好し、カレーは勿論好し。
既に、2本患者さんに差し上げました。まだこれからどんどん出来ますので、欲しい方はどうぞ来て下さい!!!